おすすめグルメ店の『藤店うどん（大宮）』の一押しメニューについて紹介します。
店内様子についてもお伝えします。
藤店うどん：店舗情報
住所 埼玉県さいたま市西区三橋6－14－7
電話 048‐624-2509
交通手段 JR川越線西大宮駅から徒歩20分 JR大宮駅西口から西武バス大22大23
「三橋6町目」徒歩1分
車の場合 大宮バイパス17号 三橋5町目（北）交差点を左折200先左手に店舗
営業時間 10時～15時
定休日 日・祝日
座席 カウンター席・座敷
＊ 営業時間等については、来店前に店舗ご確認してみてください。
藤店うどんのおすすめ肉汁うどん！
うどんの硬さもちょうど良く、うどんもつるつるで、のど越しが大変よいです。つけ汁には、肉とネギと油揚げ入っています。油揚げが超アツアツなので火傷に注意です。
何度か唇を火傷しました。つけ汁は甘めで、うどんによくあいます。
ネギが苦手な方は,ネギ抜きでお願いするとネギに代わるもので対応してくれます。
うどんの量は？
並盛・約350ｇ
中盛・約650ｇ
大盛・約850ｇ
うどんの量も並中大と選べます。並・350グラム。中・650グラム。大・850グラム。男性は並盛で少し物足りないかもしれませんが中盛になると多いです。大盛になると注文時に店員さんに大丈夫ですかと心配されたことがありました。
並盛で物足りない方は、サイドメニューの揚げ餅がおすすめです。大きさは、市販の切り餅のサイズです。
女性の方は十分足りると思います。
不思議ですね！つけ麺類は、量が多くても食べれてしまうのです。
おすすめサイドメニュー小海老のてんぷら！
他にも天ぷらはありますが、基本的には作り置きですが小海老のてんぷらは注文を受けてから、揚げるので火傷するほど熱々で、海老もプリプリです。
一皿に6個入っています。小海老といってもそれ程、小さくありませんので数人でシェアできます。値段も、とてもリーズナブルで、超おすすめです。
店の雰囲気・混雑について
カウンター席・椅子席・座敷（約70席）あります。子連であれば、座敷席もありますし、子供用のお皿も提供してくれますので子連れでも心配ないと思います。
曜日によりますが混雑する時間帯は11時30～14時前ぐらいまでがピークかと思われます。混雑していても店内の回転率がはやいので少し待つことをおすすめします。
店頭販売と通販もあります。
非常に混雑することが多いので待つのが苦手な方や遠方な方は通販で購入がおすすめです！
店頭でも販売しておりますので店舗で確認してみてください。
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感想
嫌いな上司に連れられて来店したのが最初でした。うどん屋はどこも味は変わらないと思ってましたが藤店の肉汁うどんに衝撃を受けました。
それ以来、藤店リピーターです。店舗まで距離が遠いので2～3か月に一回程度ですが、いつ行っても混んでいる印象です。回転率は、はやいので我慢できます。
よく失敗してしまうのは、たまにの来店で待たされたせいもあり、 うどん並中大と選べるんですが、つい大を注文してしまう。量が足りない方は、サイドメニューの揚げ餅がおすすめです。
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